Morgonlyx, frukost
En lyxig frukost can make your day. Egentligen var nog inte den här frukosten så superlyxig, men den ser fin ut i alla fall. Trevlig onsdag på er! Kram och puss.
Mormor special
Tänkte att jag skulle föra in lite mer än bara maträtter i den här bloggen. Det kommer att komma upp lite inspiration, tips och ja, lite vardagsamheter. Kanske nån bild på mig själv också, för det är ju heltomt på det i den här bloggen. Och det är väl klart ni som inte känner mig som läser den här bloggen vill veta hur en sån som jag ser ut, eller hur?
--------------
Hur som helst, var hos mormor idag och hälsade på. Hon bjöd mig på lite keso med fruktsallad och nötmix. Gott och nyttigt. Kan behövas såhär års.
Matvetesallad med parmesan och parmaskinka
Grunda med matvete. Lägg sedan skivad gurka utan skal, körsbärstomater, majs, oliver, parmesanflarn och parmaskinka. Toppa med solrosfrön, sesamfrön, lite salt, provensaliska kryddor, balsamvinäger och olivolja. Sås till detta, förslagsvis, rosépepparsås.
Sandwich
Älskar att ha tid på morgonen att göra något gott. Och det bästa med frukosten är att man alltid är så hungrig på morgonen. Och det är när man är som allra hungrigast maten smakar som bäst!
Den här sandwichen är supergod och enkel att göra. Rosta två skivor bröd, bre på lite majonäs, lägg på lite tomater, stekt ägg, en stekt skinkskiva och lite sallad. Sätt ihop brödskivorna och skär i diagonal, och vips har du fått två goda mackor. Sätt en tandpetare i varje macka så att brödskivorna inte glider ifrån varandra medan man äter den. Perfekt till en extra god frukost eller att ta med sig.
